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圣它结兰意式水饺配狮心布里奶酪酱

来源:料理馆 1.07W 次
圣它结兰意式水饺配狮心布里奶酪酱的做法步骤图

用料  

狮心布里奶酪 125 G
圣它结兰奶酪 150 G
菠菜 100 G
露杰肥肝 100 G
玉米 50 G
洋葱 25 G
萝卜 50 G
太平之选橄榄油 10 ML
爱乐薇奶油 100 ML
可达怡海盐、黑胡椒 4 G & 3 G
饺子皮 24 PC
鸡蛋 1 PC

圣它结兰意式水饺配狮心布里奶酪酱的做法  

  1. 将肥肝、圣它结兰奶酪和胡萝卜切丁。洋葱切碎。去除布里奶酪的白壳。

  2. 将菠菜水煮后冷却。沥干后切碎。

  3. 用平底锅煎肥肝、洋葱、胡萝卜和甜玉米,冷却。

  4. 将所有的原料用盐和黑胡椒调味。

  5. 将混合物置于皮的中央。刷上蛋液后覆盖上另一张饺子皮并捏合。

  6. 将饺子在加了盐的热水中煮熟。

  7. 将奶油收汁并将圣它结兰奶酪在奶油中融化。

  8. 搭配布里奶酪酱食用。

小贴士





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