培根与蛋黄酱调制的鸡蛋是天生的一对好搭档!此款三明治美味无敌,深受男女老少各界人士的欢迎和好评。
用料
切片面包 | 4片 |
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 2条 |
蛋黄酱 | 一汤匙 |
盐和胡椒 | 调味 |
芥末酱 | 适量(可选项) |
【视频】鸡蛋培根三明治的做法
将培根煎熟,切丁;鸡蛋煮熟,加入蛋黄酱、芥末酱、盐和胡椒,搅拌捣碎
一片面包涂满鸡蛋,一片铺满培根
将涂鸡蛋的面包盖在铺培根的面包上,稍微压一下,让培根固定;切成三角形或长方形。
小贴士
1 下午茶三明治需要把面包边切掉,并切成小的三角形,方形或者长方形;
2 三明治做好后要用湿布覆盖,以避免面包干燥。吃的时候再把湿布拿开。