用料
花菜 | 1颗 |
西红柿 | 1个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 1茶勺 |
糖 | 1茶勺 |
蕃茄酱 | 适量 |
葱姜蒜末 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
快手菜❤️西红柿炒花菜的做法
花菜剪成小朵儿
冲洗后在清水中放入少许小苏打和盐
浸泡20分钟后冲洗干净清水烧开放入一茶勺盐
将花菜放入滚水中焯烫1分钟
捞出用凉水冲一下降温
沥干水分备用热锅入油
葱姜蒜末爆香
放入洗净切好的西红柿
按压成泥后放入1茶勺白糖和适量番茄酱
翻炒均匀然后放入花菜
翻炒均匀后放入生抽和海盐
翻炒均匀后就可以出锅了❤️
小贴士
花菜焯水一定不要超过一分钟哦,不然影响口感。