柠檬蜂蜜白云凤爪

夏天到了，啥都吃不下，弄个开胃菜来吃吧！今天吃爪！

用料  

柠檬蜂蜜白云凤爪的做法  

1. 准备好葱姜蒜青红辣椒，香菜根据个人口味添加，蒜拍碎，其他切段，准备好后稍微在锅里爆香

2. 鸡爪洗净，剪指甲，焯水，然后放入滚水煮15分钟左右，然后立即放入冰水中冷藏半个钟拿出来

3. 倒入爆香的材料，装入盒内

4. 柠檬和蜂蜜我用的是前一个星期泡的柠檬蜂蜜，然后倒入醋，刚浸泡过鸡爪即可

5. 冰箱冷藏一晚就可食用，酸辣甜，好吃到爆😋

小贴士

鸡爪最好用新鲜的，市场挑刚杀的鸡爪，做出来比较新鲜美味，有口感！