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中式凉拌鹰嘴豆

来源:料理馆 2.06W 次
中式凉拌鹰嘴豆的做法步骤图,怎么做好吃

蔬菜随意选择,鹰嘴豆吃着有满足感~适合做晚餐或早餐

用料  

熟鹰嘴豆 100克
2瓣(看切碎的程度)
少许
胡椒粉 少许
洋葱碎 1/4个
萝卜(可选) 一根(中等大小)
彩椒(可选) 1个
生抽 2勺
陈醋 1勺
辣椒(可选) 1个
少许

中式凉拌鹰嘴豆的做法  

  1. 准备食材,蔬菜切丝或块。
    (胡萝卜如果是生的建议切丝,或煮一会后切块也好)
    葱蒜辣椒放最上面

  2. (油泼这一步看个人喜好。如果有辣椒爆下会更香。就热一点油浇在葱蒜辣椒上。)
    加生抽、醋,搅拌均匀即可。
    可以最后挤点柠檬汁提味,撒点白芝麻更好看~~

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