毛豆笋干香菇肉末超级下饭

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毛豆肉末改良版

用料  

毛豆笋干香菇肉末超级下饭的做法  

1. 准备食材。
   毛豆剥好，香菇切丁、笋干切段、猪肉切成肉末
   红椒切小块

2. 锅热后下油，下肉末。
   倒入少量料酒去腥
   倒入老抽调色
   肉末上色后捞出备用

3. 锅中热油
   饭入切好的蒜末
   爆香后放入毛豆、笋干和香菇。

4. 炒到毛豆略熟可以加些水让毛豆熟透
   加生抽 盐调味
   

5. 放入红椒再炒一会即可出锅
   真的是很下饭阿！！！