【步骤图】空气炸
【步骤图】柠檬手
【步骤图】开胃祛
不塌陷杯子蛋糕的
简单好吃：挑选西瓜
【步骤图】低脂开
【步骤图】「滋润
姜汁撞奶-制作过
【步骤图】简单快
做牛肉买的酸萝卜还剩一个半就用来做鱼啦
没有泡菜坛子真不方便，酸萝卜啥都买来一次用不完
这个鱼是在闺蜜家吃过差不多的，这是她婆婆的拿手菜，她的酸萝卜鱼非常好吃就是刺多，我就改用了没有刺的巴沙鱼
用料
| 腌鱼用料——— | |
| 生抽 | 3勺 |
| 姜 | 2片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 料酒 | 2勺 |
| 生粉 | 1勺 |
| 鱼 | 500克 |
| 酸萝卜 | 1.5个 |
| 泡椒 | 15个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 泡灯笼椒 | 5颗 |
| 蒜 | 半颗 |
| 小米辣 | 5个 |
| 姜末 | 3片的量，切丝儿 |
| 小葱 | 3根 |
酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法
所有材料切丁
![酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第2张]( "酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第2张")
鱼切块，用腌鱼的料腌10分钟
![酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第3张]( "酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第3张")
锅里放油炒一下鱼
![酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第4张]( "酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第4张")
我直接用的两个锅
另一个锅放油炒除了葱花之外所有的东西![酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第5张]( "酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第5张")
炒一分钟后把鱼放进去，加入差不多能盖住鱼的那么多水，盖上锅盖焖煮，至少焖十分钟，太久了还没收干就打开盖子煮
![酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第6张]( "酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第6张")
到汁儿差不多收干的时候撒点葱花
![酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第7张]( "酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第7张")
就搞定啦
![酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第8张]( "酸萝卜泡椒巴沙鱼（酸辣）的做法步骤图 第8张")
小贴士
