料理馆 > 特色菜品 > 下饭菜
导航

超下饭!大蒜炒里脊

来源:料理馆 1.16W 次
超下饭!大蒜炒里脊的做法步骤图

用料  

里脊 250克
大蒜苗 7、8根
线椒 4、5只
生粉
生抽
老抽
辣椒
花椒
海天黄豆酱

超下!大蒜炒里脊的做法  

  1. 里脊切片,用生粉、生抽、老抽、料酒腌一会

  2. 大蒜苗,线椒斜切段,干辣椒剪开,我用的是老家的永新辣椒

  3. 热锅冷油,先滑炒肉片至变色盛出

  4. 另起油锅,小火烘花椒和干辣椒

  5. 依次下线椒和大蒜苗翻炒,可适当加水

  6. 倒入肉片同炒,加两勺黄豆酱、适量盐、糖和生抽,大火收汁装盘

    超下饭!大蒜炒里脊的做法步骤图 第2张
#大蒜 #下饭 #里脊 #超下饭大蒜炒里脊
相关内容
热门图文
最近更新
推荐阅读