没有专用的锅,在盒马买的烤鱼附赠的铁盘,也可以用来做海鲜大咖。
用料
鲍鱼 | 5小只 |
虾 | 若干 |
花蛤 | 1斤 |
配菜 | 玉米、莴苣、粉丝、金针菇、土豆等 |
配料 | 葱段、姜片、蒜末、泰椒、洋葱 |
调料 | 火锅底料一小块、蚝油、胡椒粉、盐 |
简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖的做法
爱吃的蔬菜焯水,土豆、玉米、莴苣、金针菇等。粉丝提前用冷水泡软。铺在盘底,加葱姜蒜洋葱。
处理好的海鲜铺在上面,加各种调料。用锡纸包裹严实,放于燃气灶上,20分钟即可。
开锅撒上香菜和葱花。
没有专用的锅,在盒马买的烤鱼附赠的铁盘,也可以用来做海鲜大咖。
用料
鲍鱼 | 5小只 |
虾 | 若干 |
花蛤 | 1斤 |
配菜 | 玉米、莴苣、粉丝、金针菇、土豆等 |
配料 | 葱段、姜片、蒜末、泰椒、洋葱 |
调料 | 火锅底料一小块、蚝油、胡椒粉、盐 |
简易家庭版铁盘锡纸海鲜大咖的做法
爱吃的蔬菜焯水,土豆、玉米、莴苣、金针菇等。粉丝提前用冷水泡软。铺在盘底,加葱姜蒜洋葱。
处理好的海鲜铺在上面,加各种调料。
用锡纸包裹严实,放于燃气灶上,20分钟即可。
开锅撒上香菜和葱花。