QQ糖双色布丁

用料  

QQ糖双色布丁的做法  

1. 先准备好两袋不同口味的QQ糖和一袋牛奶。我的QQ糖是一袋70克的。

2. 把QQ糖放到容器里面。

3. 锅里倒水。

4. 把装有QQ糖的容器放进去。

5. 然后开火加热。

6. 不停搅拌，直到全部化成糖浆。

7. 倒到玻璃碗里。然后让它冷却到比室温高一点的温度。

8. 然后倒牛奶，如果牛奶倒进去两者分离，就说明糖浆温度太低了。如果把牛奶倒进去，出现了奶花，这就说明温度太高了，这样都不好。
   
   所以我们先倒一点点进去，看到是正常的在倒。
   
   
   牛奶与QQ糖的比例大概是1.5：1

9. 将牛奶倒进去，然后搅拌均匀。

10. 倒到杯子里，盖上保鲜膜，再在上面戳几个洞。

11. 放到冰箱的冷藏室里面。冷藏一晚上，那先去睡觉好了。

12. 第二天，迎着黎明的曙光与清晨的鸟语花香把它从冰箱里拿出来。

13. 成功啦，哈哈哈哈。翻过来也不会掉。

14. 我们要做双色的布丁，所以我们拿出第二包QQ糖。

15. 重复步骤，将它放到容器里。

16. 锅里放水，开小火。将容器放进去。

17. 把qq糖融化成糖浆

18. 装到玻璃碗里冷却到比室外稍高一点的温度。

19. 然后倒牛奶。我这里把糖浆凉的太过了，已经有点分离了。

20. 不过没关系，使劲搅拌就好了。

21. 然后把它倒入玻璃杯里

22. 把它盖上保鲜膜，戳几个洞。

23. 继续放到冰箱的冷藏室里面。

24. 拿出来啦！

25. 把保鲜膜揭开

26. 成品闪亮登场

27. （话不多说，上图）

28. （话不多说，上图）

29. （话不多说，上图）

30. 敲好吃！
    
    
    
    那这份超长教程就到这里了，拜拜～

小贴士

要记住牛奶与糖浆的比例是1.5：1



如果把牛奶倒到糖浆里面出现了奶花，就把糖浆继续放凉再倒入牛奶试试。


按我这个比例做出来的甜度刚好，吃起来QQ弹弹的，但如果你们想要更嫩一点的话，就按牛奶与QQ糖2：1的比例做