朋友送来两盒草莓,直接吃也太多了
变个花样给娃吃
用料
糖 | 适量 |
吉利丁片 | 20g |
草莓 | 10只 |
纯牛奶 | 一盒 |
草莓去蒂
盐水泡10分钟放破壁机加纯牛奶榨果汁
榨好的果汁
吉利丁片先用热水泡软
多余的纯牛奶倒入奶锅,加糖和吉利丁片小火加热搅拌直至吉利丁片都融化
草莓果汁加入奶锅中
用滤网滤两遍
装入小罐儿中,放冷藏2h左右
定型后再切一颗草莓作为装饰
另外我喜欢再切碎些草莓搭配曲奇一起
真的太美味了
小贴士
草莓可以换成其他水果,做法一样的哈
这个也可以说是奶冻