水果布丁

用料  

水果布丁的做法  

1. 3个蛋黄+175g牛奶电磁炉小火熬微开，加65g糖融化，凉温热。

2. 吉利丁片用冷开水泡软后，放入蛋液中化开.

3. 打发淡奶油混合蛋液，放入蛋糕胚容器中，放入冰箱冷却。