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草莓牛奶布丁（吉利丁片）

来源：料理馆 2.74W 次

北方的冬天暖气很足，像极了盛夏。为了缓解口干舌燥之感，遂做了此甜点。

用料

牛奶	250毫升
白砂糖	适量
吉利丁	3片
草莓	6-10个

草莓牛奶布丁（吉利丁片）的做法

吉利丁片放冷水中浸泡半个小时以上，泡好的像极了粉皮。
牛奶放锅中加热，边缘起泡后，放入白糖，慢慢放尝味道，到自己满意为止。
将吉利丁片倒入牛奶，立即关火。然后搅拌，吉利丁片马上就融化了。融化后倒入器皿。
草莓切丁，待牛奶差不多快凉了放入。放入冷藏室3个小时左右就可以啦

#草莓 #牛奶 #布丁 #吉利 #丁片

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