本人:狂热抹茶迷
我用的是五十铃,其它也可以啦,不是国产的就行~
五分钟+三小时
一起来动手吧
用料
抹茶粉 | 适量 |
吉利丁粉 | 7.5克 |
纯牛奶 | 250ml |
水 | 适量 |
糖 | 适量 |
水中加入抹茶粉,最好是1:50的比例,可按个人口味调整
牛奶倒进奶锅,小火,加糖,加热到糖融于牛奶,不用煮滚
牛奶加入抹茶中,再加入吉利丁粉
放进冰箱冷藏(记住是冷藏),待布丁结冻,就可以享用啦!
小贴士
喜欢甜糖一定要狠狠地放,加一点糖和没有糖根本没区别滴
这种版本上面会有抹茶粉沉淀,封面的光线不好,所以不好看哈