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超容易零失败牛奶布丁

来源：料理馆 3.18W 次

第一次做，毫无难度，大家都可以试试，配方是3个纸杯蛋糕的量

用料

牛奶	250克
鸡蛋	2个
细砂糖	20克

超容易零失败牛奶布丁的做法

鸡蛋打散
加入牛奶和细砂糖继续打散，然后过筛一下泡泡，这样烤出来会更滑嫩
家里没有布丁杯，用蛋糕纸杯装的，预热上下火200度，18分钟，再220度烤3分钟，看到上面有焦皮就差不多了，最后的时间要多留意，小心烧糊了
图片上的水分是我熬的糖汁，可忽略
真的超级嫩滑！可以热吃，也可以冷却后冷藏2小时再吃，更美味

#牛奶 #布丁

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