好吃到停不下来❗️三种口味的德式布丁塔

闺女念叨了好久的德式布丁塔今天终于有时间做了，外皮酥脆、内馅滑嫩、奶香十足，保证一口就会爱上！

       以前做过几次觉得有点点甜腻，这次添加了柠檬🍋果然解腻啊，虽然新烤箱脾气还在摸索，但是味道真的是一级棒！

        用了超喜欢的爱乐薇黄油、奶香浓郁、质地细腻的爱乐薇淡奶油，还有减轻长胖负担的爱乐甜零卡糖，做了巧克力、抹茶和原味三种口味的布丁塔，好好吃又不会甜腻，真的太美好了！

用料  

好吃到停不下来❗️三种口味的德式布丁塔的做法  

1. 食材备好，鸡蛋用常温的，柠檬用盐搓洗干净后擦取柠檬皮屑备用。

2. 爱乐薇黄油提前室温软化后切小块备用。

3. 加入爱乐甜零卡糖用刮刀拌匀至糖分和黄油完全融合。

4. 分三次加入鸡蛋液（常温），每次都要搅拌均匀再加入下一次，可以用电动打蛋器打发。

5. 筛入低粉拌匀。

6. 和成面团后盖保鲜膜静置十分钟左右。

7. 均分成三份，其中两份分别加入3克抹茶粉和5克可可粉揉匀。

8. 分成50克左右的面团铺在纸杯中，抹茶的下面可以铺一点蜜红豆，巧克力的下面可以铺巧克力币。

9. 取一个碗倒入爱乐薇淡奶油。

10. 加入炼乳和蛋黄搅拌均匀后过筛一下。

11. 加入柠檬皮屑拌匀。

12. 倒入杯子中。

13. 170度25分钟左右，表面上色即可。

14. 外皮酥脆，内陷滑嫩，奶香十足超好吃！

小贴士

烤箱的温度需要根据实际情况调整。