今天做了好吃😋的芒果🥭布丁🍮
这个方法很简单,即使是厨艺小白也能够一次成功😇
材料也是根据大家做的总结出最简单版本,我用的主要是1⃣️吉利丁粉2⃣️牛奶🥛3⃣️吉利丁粉🎈
我做完总结出的经验是1⃣️芒果🥭最好选水仙芒这种水份较多,甜度较高的芒果2⃣️🥭切成小小块就行,我切的大块的后面影响卖相😄但口感一样,一口一大块超级的满足感3⃣️如果芒果🥭甜的话糖份尽量少加,毕竟吃多了容易胖😅
用料
芒果🥭 | 1个 |
牛奶 | 250克 |
白糖 | 15克 |
吉利丁粉 | 10克 |
食材合照
芒果🥭沿中间骨头🦴切成三片,然后将肉切下来
这一步开始做牛奶:将纯牛奶倒入锅中,放入准备好的糖和吉利丁粉
小火加热,将糖和吉利丁粉全部融化(❌切记!不能煮沸!❌)
将煮好的牛奶🥛倒入芒果🥭肉中
这就做好了,最后一步是放入冰箱冷藏2小时。2袋牛奶一个芒果,做了三大碗
看了个电视📺,从5:30进冰箱到8点钟取出来,切开是酱紫👆的,酸酸甜甜非常好吃😋没忍住一口气吃完了,明天接着再来做一碗😄