🥒夏日的清爽，黄瓜薄荷伏特加🌿

前两天跟我妈视频，随意提到买了各种各样的啤酒、红酒、洋酒，我妈惊呼到：“你酒鬼啊！”其实我真的特别反感只要看到有人喝酒就会说人家是酒鬼的那种人，很多鸡尾酒里酒精和果汁汽水等混合在一起的味道带来的快乐无法想象。这款鸡尾酒，爱薄荷的人爱死它，恨薄荷的人会恨死它。我觉得清爽的黄瓜和薄荷是夏天的绝配，可以抵消一些伏特加的辛辣。而且，在酒里泡过的黄瓜片吃起来又脆又舒服。

用料  

🥒夏日的清爽，黄瓜薄荷伏特加🌿的做法  

1. 熬薄荷糖浆。20片薄荷叶撕碎或剪碎，越碎越好。把水、糖和薄荷全放锅里小火熬制直到砂糖溶解

2. 5cm长的黄瓜小段切薄片，2-3mm厚的那种。放到搅拌杯里，再加入8-10片薄荷叶和青柠汁

3. 让薄荷糖浆凉5-10分钟，过筛

4. 在搅拌杯中加入25ml的薄荷糖浆，用擀面杖或勺子捣碎，让薄荷叶散发出香味

5. 倒入伏特加，杯子中再放半杯冰块，摇晃均匀

6. 剩下的冰块敲碎，放入杯中，倒入搅拌杯中的溶液（不含冰块），再用刨皮器削一条黄瓜丝带放到上面作为装饰。

小贴士

最好用雪克壶混合所有材料。没有的话普通搅拌杯也行。薄荷糖浆熬完了可以留下多余的继续用