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榛香摩卡

来源:料理馆 2.54W 次
榛香摩卡的做法图解 榛香摩卡的做法步骤

天冷的太突然,适合喝些浓厚的热饮了,微烫口的奶泡、咖啡与巧克力酱搅匀在一起,榛果碎与榛果酱更加丰富了口感,每一口都是香浓的味道~祝大家这个虚假的秋天快乐~

用料  

牛奶 150ml
淡奶油 30ml
榛果酱 5g
细砂糖 3g
巧克力酱 10g
榛果碎 适量

榛香摩卡的做法  

  1. 准备所有食材

    榛香摩卡的做法图解 榛香摩卡的做法步骤 第2张
  2. 淡奶油加入细砂糖打至五分发;

    榛香摩卡的做法图解 榛香摩卡的做法步骤 第3张
  3. 萃取一份意式浓缩;

    榛香摩卡的做法图解 榛香摩卡的做法步骤 第4张
  4. 冷藏好的牛奶打法成绵密的奶泡;

    榛香摩卡的做法图解 榛香摩卡的做法步骤 第5张
  5. 咖啡杯壁上抹上榛果酱;

    榛香摩卡的做法图解 榛香摩卡的做法步骤 第6张
  6. 倒入奶泡;

    榛香摩卡的做法图解 榛香摩卡的做法步骤 第7张
  7. 倒上咖啡;

    榛香摩卡的做法图解 榛香摩卡的做法步骤 第8张
  8. 表面撒上可可粉;

    榛香摩卡的做法图解 榛香摩卡的做法步骤 第9张
  9. 倒上奶盖后再撒上一道可可粉;

    榛香摩卡的做法图解 榛香摩卡的做法步骤 第10张
  10. 铺上榛果碎即可。

    榛香摩卡的做法图解 榛香摩卡的做法步骤 第11张

小贴士

1.咖啡可用速溶咖啡或咖啡液代替。

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