麻麻很喜欢喝奶盖茶的奶盖,但是很讨厌奶盖下面只有红茶、乌龙茶等等,于是乎,决定自己做奶盖奶茶❤
用料
牛奶 | 50克 |
淡奶油 | 50克 |
盐 | 3克(根据个人洗喜好) |
糖 | 3克(根据个人喜好) |
芝士粉 | 10克(根据个人喜好) |
奶茶包 | 一袋 |
简易版芝士奶盖奶茶的做法
牛奶加热二十秒
加入芝士粉和盐,搅拌均匀
另外拿干净的碗加入淡奶油和糖打发
将牛奶分两次加入淡奶油继续打发
用200ml热水泡好奶茶
加入打发好的芝士奶盖~
小贴士
1.淡奶油要冷藏一下好打发
2.打发淡奶油的碗要擦干,无水好打发