用料
藕 | 2节 |
红糖 | 350克 |
桂花 | 一撮 |
糯米 | 适量 |
桂花糖藕(无高压锅版本)的做法
1. 糯米洗净,浸泡5个小时以上
2.藕洗净去皮,在离藕尖2-3厘米的地方切一刀
3.在藕的洞洞里面塞入糯米,可以借助筷子把糯米塞实塞满
4.用6-8根牙签把“藕盖”固定好
5.准备一锅水,放入藕,中火煮一个小时
6.锅中加满水,加入红糖,继续煮两个小时
7. 捞出藕,摘盖,切片,撒上桂花,大功告成
用料
藕 | 2节 |
红糖 | 350克 |
桂花 | 一撮 |
糯米 | 适量 |
桂花糖藕(无高压锅版本)的做法
1. 糯米洗净,浸泡5个小时以上
2.藕洗净去皮,在离藕尖2-3厘米的地方切一刀
3.在藕的洞洞里面塞入糯米,可以借助筷子把糯米塞实塞满
4.用6-8根牙签把“藕盖”固定好
5.准备一锅水,放入藕,中火煮一个小时
6.锅中加满水,加入红糖,继续煮两个小时
7. 捞出藕,摘盖,切片,撒上桂花,大功告成