推翻小青认定我不能做甜品的大旗!!!
用料
铁棍山药 | 3根(大概吧…我家是两个人吃) |
胡萝卜 | 半根 |
蓝莓酱 | 2勺(和蜂蜜都是看你个人口味加) |
蜂蜜 | 3勺 |
💕胡萝卜蓝莓山药💕的做法
洗干净,3根铁棍山药切成小段加上半根胡萝卜,放到电饭煲(目前家里最适合也是唯一一个能蒸的🌚),下面放水,小蒸笼蒸30分钟,没拍图…
蒸好了拿出来,开始削皮,累死了,如果有更好的办法千万不要学我…
又忘记拍图…小段全部削好皮以后放进碗里,用勺子(稍微硬一点的那种)搅拌,碾碎!!!能把它们打成泥就行…我是没有这种电器才手动的🙃看到别的菜谱里也有加牛奶的,家里没有牛奶…加了牛奶应该会碾得更稀…
碾成泥之后直接用模具压成喜欢的形状🤗
又忘记拍图…蓝莓酱挖出来以后加一点点温水,盖过一点酱就行,搅拌下,倒在装盘的山药泥上,想整成啥效果都行
食材真的有限…切了点大葱弄成装饰…
小贴士
碾它!!!盘它!!!