酸奶蜜桃雪糕

最近买了一兜桃子，样子特别漂亮，但是吃起来却非常却非常酸，放在冰箱没有人吃，于是想办法把它做甜吃掉！

用料  

酸奶蜜桃雪糕的做法  

1. 桃子皮肉分离，皮不要扔掉，肉一部分切大块，一部分切碎！

2. 先加水煮桃皮，不要加太多水，能淹没桃皮就可以，桃皮是桃子香味和粉嫩颜色的来源，把桃皮煮至发白脱色！

3. 捞出桃皮不要，桃皮水粉嫩可爱！

4. 把切碎的桃肉加入桃皮水中熬煮，水加多了就需要非常长的时间熬，所以千万不要加太多水啊！这一步可以加白糖，根据自己口味加，我的桃子一点甜味没有，不加糖没办法吃！

5. 把桃肉熬成这种浓稠的果酱状就可以了！

6. 桃酱降温后，加入酸奶拌匀

7. 倒入雪糕模具中，震平盖上盖子放冰箱冷冻一夜，模具盖子木棍最好提前煮一下消毒，毕竟这是直接入口的，防止有细菌！

8. 冻一夜后雪糕脱模，是不是非常粉嫩可爱呢！

9. 咬一口软糯酸甜，一点都不硬，有桃香味，也有酸奶的酸甜，特别好吃！

10. 多余的切大块的桃子，加冰糖大量的水，煮至桃肉变软，放凉后放冰箱冷藏！

11. 冰镇后的桃子冰凉沁爽，一口透心凉，酸爽可口，开胃解暑！

小贴士

水果直接加入雪糕中实际上并不好吃，加点糖腌一下，或是煮一下，口感会更好！