用料
苹果 | 3个 |
黄冰糖 | 25克 |
柠檬汁 | 适量 |
苹果果酱(酸甜无水)的做法
苹果削皮去核,切成小块加入料理机,打成泥(可以稍带一些小颗粒)
加入黄冰糖,一些柠檬汁(怕酸的少加点,主要起到防腐作用),不粘锅先中小火煮沸,在开小火慢慢炒干水分,如图这样就差不多了
稍微冷却后装瓶,三个中等个头苹果就出了半瓶果酱,应该能很快吃完
小贴士
口味是酸甜的,嗜甜的可以增加冰糖量,但是多吃糖不好呀!
用料
苹果 | 3个 |
黄冰糖 | 25克 |
柠檬汁 | 适量 |
苹果果酱(酸甜无水)的做法
苹果削皮去核,切成小块加入料理机,打成泥(可以稍带一些小颗粒)
加入黄冰糖,一些柠檬汁(怕酸的少加点,主要起到防腐作用),不粘锅先中小火煮沸,在开小火慢慢炒干水分,如图这样就差不多了
稍微冷却后装瓶,三个中等个头苹果就出了半瓶果酱,应该能很快吃完
小贴士
口味是酸甜的,嗜甜的可以增加冰糖量,但是多吃糖不好呀!