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提拉米苏(生蛋无酒精)小美版

来源:料理馆 1.14W 次
提拉米苏(生蛋无酒精)小美版的做法步骤图

结合一个高分菜谱和一个小美菜谱形成

用料  

糖 (如果用stevia糖,则25g) 50克
鸡蛋 2个
马斯卡彭奶酪 250克
手指饼干 16只
可可粉 随意洒
咖啡粉 10克
凉水 150克

提拉米苏(生蛋无精)小美版的做法  

  1. 在一个大碗里混合蛋黄,糖和奶酪

    提拉米苏(生蛋无酒精)小美版的做法步骤图 第2张
  2. 蛋清打发,放蝴蝶棒,小美机器1.5分钟,速度3.5

    提拉米苏(生蛋无酒精)小美版的做法步骤图 第3张
  3. 往小美里导入奶酪混合物。时间15秒,速度3。

    提拉米苏(生蛋无酒精)小美版的做法步骤图 第4张
  4. 咖啡粉和凉水混合,搅拌无颗粒。手指饼干沾咖啡液,沾一根往提拉米苏容器里铺一根。

    提拉米苏(生蛋无酒精)小美版的做法步骤图 第5张
  5. 铺一层后,把混合物铺一层。一般是两层手指饼干,两层奶酪混合物

    提拉米苏(生蛋无酒精)小美版的做法步骤图 第6张
  6. 盖盖放入冰箱冷藏4-5小时。拿出后,表面洒可可粉。Enjoy!

    提拉米苏(生蛋无酒精)小美版的做法步骤图 第7张

小贴士

朗姆酒其实是灵魂,建议还是要有。

#米苏 #酒精 #生蛋 #小美 #提拉
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