超级简单黄桃罐头

冰糖

冰糖，全国各地均有生产，是砂糖的结晶再制品。具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功效，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

黄桃

黄桃因肉为黄色而得名，在中国华北、华中、西南一带栽培较多。它含有丰富的抗氧化剂、膳食纤维、铁钙及多种微量元素。常吃可起到通便、祛除黑斑、延缓衰老等作用，也能促进食欲，堪称保健水果、养生之桃。

营养价值

黄桃的主要营养成份有：丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。

1、黄桃含有的丰富的维生素E、维生素C、α-胡萝卜素、β-胡萝卜素等抗氧化剂，能够有效的清除自由基，起到抗衰老的作用。

2、黄桃中含有大量的膳食纤维和维生素C，能有效的刺激肠胃粘膜，促进肠胃蠕动，起到润肠通便的作用，对于预防便秘也是有帮助的。

3、黄桃中的纤维素和胡萝卜素、维生素A等营养成分，能够起到滋润眼睛，明目的功效，也适合白内障患者食用。

4、黄桃中的维生素C含量是很高的，是具有祛除黑斑的功效的，可以帮助美容祛斑。

用料  

超级简单黄桃罐头的做法  

1. 桃去皮去核洗净放深碗里
   撒上冰糖
   家里没有冰糖了
   我放的白糖代替
   建议大家放冰糖更有营养
   

2. 今天我们做的黄桃罐头不是用水煮出来的
   我们要吃到原汁原味更健康的黄桃罐头
   原料只有桃子跟冰糖
   准备的桃子入蒸笼蒸制25分钟左右
   蒸到糖融化
   桃熟了就可以了
   不要蒸制的太长时间
   太软的桃子不好吃

3. 蒸制好的桃子趁热罐装密封倒放
   密封罐子消毒
   入冰箱冷藏
   口感最佳

小贴士

黄桃有二种
第一种是带毛的黄桃
第二种是没毛的黄桃
我用的是没毛的黄桃
桃子一定要选择完整无缺的
做出来的才更好吃
我给的糖量很大
已经起到了防腐作用
由于种种原因也不能存放时间太长
建议尽快食用完
如果太甜对水食用
也可以在制作时糖减量