童年回忆【樱桃罐头糖水】附冰镇樱桃饮品做法

每年5.6月樱桃成熟的时候都会想念小时候的那一碗樱桃糖水，那时候妈妈做的樱桃糖水没有现在的精致，也不及现在的好看，但记忆里那一碗糖水却总会浮现。每年奶奶老家的樱桃树成熟，就会带来很多吃不完的樱桃，后来奶奶去世了，没有人再看管那颗樱桃树，果子都被鸟儿吃光了，当然我也无缘再吃到记忆里的那一碗糖水了。

今年的樱桃成熟得要比以往早一些，4月末就开始摘樱桃了，视频里去摘樱桃的时候也是4月底（原谅我又拖视频了…），今年收成少，因此也贵一点，摘了一篮子100元/3斤，拿回来赶紧挑挑选选，做了樱桃罐头糖水，另外还做了樱桃奶酪派和樱桃果酱（放在后面的视频里了）。

冰镇过的樱桃糖水，再加点冰块和苏打，是夏天那么多种快乐中的一种～

BGM：Little Boxes

用料  

童年回忆【樱桃罐头糖水】附冰镇樱桃饮品做法的做法  

1. 罐子事先用热水煮过消毒，沥干用。

2. 挑选好的樱桃，洗净摘掉小把手。樱桃+冰糖+水，锅中大火煮开。

3. 小火加热3-5分钟，差不多樱桃都浮起就可以了。

4. 中间记得捞出白色浮沫。

5. 煮好的糖水装入罐子里。

6. 冷藏保存最多一周，赶紧吃掉。

7. 冰镇过的樱桃糖水，再加点冰块和苏打。

8. 是夏天那么多种快乐中的一种～