以前在麦德龙买过一盆薄荷,突然发现被皓模养的茂盛的张牙舞爪…今天我直接修秃了,哈哈!
用料
鲜薄荷叶 | 10克 |
牛奶 | 200克 |
淡奶油 | 100克 |
吉利丁片 | 2片(10克) |
炼奶 | 20克 |
鲜薄荷奶冻的做法
鲜薄荷,只留叶,洗净备用。
吉利丁片冷水泡软备用。
牛奶中放入薄荷
用料理机打碎。
过筛放入锅里,加热。
煮沸腾即可关火。
放温后放入泡软的吉利丁片,拌匀。
再放入淡奶油和炼奶,拌匀。
倒入瓶中,放入冰箱冷藏3-5个小时即可。
口感可好了,清新淡雅。棒棒哒。
哈哈,开吃吧!