西米紫薯卷

紫薯馅做法：

用料  

西米紫薯卷的做法  

1. 1.西米研磨成粉（如果是细砂糖可以一起研磨）
   2.倒在盆中，慢慢加入适量的温水，揉成团
   3.盖上保鲜膜静置一会
   

2. 4.擀成长方形，把紫薯馅放进去（带手套操作搓成跟长方形一样得长度）
   弄成圆形⭕️也可以 把馅料包进去
   

3. 5.切块，冷水上锅蒸18分钟，闷5分钟