炎炎夏日,最适合吃碗冰冰的龟苓膏💕配方中的分量煮出来刚好可以装满家里的三个保鲜盒,经常做龟苓膏,记录一下方便以后不用翻看分量🤗
用料
龟苓膏粉 | 75g |
凉水 | 480克 |
冰片黄糖 | 400克 |
水 | 2500克 |
1、将龟苓膏粉和凉水混合搅拌均匀,成无颗粒状。(最好过筛一下)
2、冰片糖放锅里加水煮至糖融化。
3、水开后,把搅拌好的龟苓膏糊倒入糖水中,迅速不停地搅拌,待水微微冒泡,沸腾关火,倒入碗里等凉了凝固就可以开吃咯!喜欢吃冰凉的,可以放入冰箱冷藏一下,想吃的时候从冰箱里拿出来,还可以加入适量的炼乳或蜜豆之类的会更好吃喔!