在一家素食餐厅喝到的,很喜欢,参考他家菜单上描述的食材,把牛奶换成了杏仁奶、蜂蜜换成了枫糖浆,还挺好喝的。
用料
绿茶(我放的是一茶勺四季春茶叶+一杯开水) | 1cup |
茴香(此处忘记称量了) | 2撮 |
丁香粉 | 1/8茶勺 |
肉桂粉 | 1/4茶勺 |
小豆蔻粉 | 1/8茶勺 |
生姜 | 1搓 |
黑胡椒 | 转2下研磨器 |
杏仁粉 | 30g |
枫糖浆 | 1茶勺 |
月桂叶 | 1片中等大小 |
茶之城 全素天然香料奶茶的做法
先泡一杯绿茶
放入所有香料
搅拌均匀即可
小贴士
这是第一次尝试在家做,香料放的比例可能还不是最完美,还缺了生姜,但味道已经很店里的蛮像了,挺好喝的。