【步骤图】非常好
【步骤图】早餐可
【步骤图】家庭版
在家复刻黄米凉糕
【步骤图】「滋润
【步骤图】黄瓜鸡
简单好吃：涡旋蛋糕
香辣小龙虾意面的
【步骤图】夏天喝
虽然还没有结婚，没小孩，我这会都想好了给我以后的孩子做鱼丸吃，Q弹又健康，你，要不要解锁🔓？
用料
| 鸡蛋清 | 2个 |
| 盐 | 5克 |
| 鲢鱼肉 | 220克 |
| 葱姜酒冰水 | 90克 |
| 红薯淀粉 | 30克 |
| 白胡椒 | 0.5克 |
| 生姜 | 5克 |
| 葱白 | 5克 |
鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法
市场上选用花鲢鱼
![鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第2张]( "鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第2张")
宰杀后清洗干净选用鱼中部位，剃掉鱼红，鱼骨，鱼皮，只留鱼肉白的部分，清水冲洗，泡30分
![鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第3张]( "鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第3张")
加蛋清，淀粉，葱姜酒冰水，放入料理机
![鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第4张]( "鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第4张")
挤丸子，放入常温水中，漂浮起来就算成功的，如果漂浮不起来，则还需要不停的顺时针方向打到鱼茸上劲
![鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第5张]( "鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第5张")
出锅了
![鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第6张]( "鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第6张")
放在水里
![鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第7张]( "鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第7张")
阳光下拍摄的
![鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第8张]( "鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第8张")
拍的不好看，口味不错
![鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第9张]( "鱼丸这样做Q弹很适合小孩子噢的做法图解 做法步骤 第9张")
小贴士
鱼的骨头，鱼刺，鱼红一定要清理干净，
