很多人发愁,一岁以内的宝宝每天吃什么才好。我是换着花样给他做,所有食材都可以变换做出美味来,只要你用心!
用料
南瓜 | 10克 |
紫薯 | 10克 |
山药 | 10克 |
中筋面粉 | 80克 |
温水 | 95克 |
酵母 | 1克 |
紫薯南瓜蒸糕~宝宝辅食无添加糖的做法
紫薯,南瓜,山药切丁
温水化开酵母静置5分钟,倒入面粉
用筷子搅拌成糊
加入蔬菜丁(红薯也可以)
搅拌均匀
蒸碗滴入宝宝油,刷均匀
底部垫油纸,方便脱模
倒入糊糊
盖上保鲜膜静置,夏天40分钟,发酵至两倍大
温水上锅蒸25分钟,焖5分钟取出脱模
切块装盘
太美了,松软香甜,适合一岁以内宝宝。
大宝宝吃可以添加砂糖10克,随口味定。
小贴士
面粉吸水性不同,面糊调成浓稠状,不可太干或太稀,水量酌情添加。