让宝宝从小爱吃鱼，就从鳕鱼开始吧～香煎鳕鱼～

鱼的种类很多，但要说刺少味道好，容易买到简单制作，适合一家老少食用的话，我首先想到的就是鳕鱼了！
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、D、钙、镁、硒等营养元素，营养丰富。鱼肉中富含的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压等心血管疾病
鳕鱼不仅刺少，肉质还非常细嫩，清蒸、煎煮或鱼汤都好吃，很适合孩子吃。让你的宝贝爱上吃鱼，就从鳕鱼开始吧😄

用料  

让宝宝从小爱吃鱼，就从鳕鱼开始吧～香煎鳕鱼～的做法  

1. 大块鳕鱼洗净，切块

2. 把盐均匀抹在鱼肉两面，腌一下，然后把鳕鱼块清水冲洗一下（小孩不建议吃太咸，清水冲走鳕鱼表面的盐）

3. 锅内下油，放入鳕鱼块，转中火煎至微黄翻面再煎另一面，两面都煎微黄转小火，加入酱油两面都翻煮一下，就可以上碟了

4. 可以根据个人喜好加胡椒粉或黑椒
   

小贴士

一般买到都是冻鳕鱼，天气热室内解冻就可以了，赶时间可以放入温水加速解冻。如果给小宝宝吃的话建议调味料尽量简单，不能吃太咸哦😊