用料
鸡蛋 | 3 |
低筋面粉 | 45克 |
柠檬汁 | 几滴 |
玉米油 | 28克 |
细砂糖 | 25克(蛋黄7蛋白18) |
牛奶 | 30克 |
宝宝吃的小蛋糕的做法
蛋白蛋黄分离,牛奶,油,面粉,都和在一起
糖分三次倒入打发的蛋白中,然后拿三分之一蛋白放到蛋黄里,翻拌。
125度上下火30分钟,140上下火8分钟
鸡蛋 | 3 |
低筋面粉 | 45克 |
柠檬汁 | 几滴 |
玉米油 | 28克 |
细砂糖 | 25克(蛋黄7蛋白18) |
牛奶 | 30克 |
蛋白蛋黄分离,牛奶,油,面粉,都和在一起
糖分三次倒入打发的蛋白中,然后拿三分之一蛋白放到蛋黄里,翻拌。
125度上下火30分钟,140上下火8分钟