日式亲子丼 低脂饮食却能满足口欲

这个配方比较传统，饮食很清淡，不需要加油。
打鸡蛋的小技巧让你的亲子丼看起来更有食欲。

用料  

日式亲子丼 低脂饮食却能满足口欲的做法  

1. 鸡腿去皮去骨切小块；半个洋葱去芯后切丝；小葱切段，葱白和洋葱放在一起。

2. 盐，砂糖，鸡粉，白胡椒粉，酱油，加上适量白水兑成调味汁。

3. 锅内不用加油，下洋葱和葱白，调味汁，鸡腿肉，煮熟。

4. 鸡蛋稍微拨散，不可以彻底打均匀。

5. 倒鸡蛋液时蛋白沉会先进锅，蛋黄轻，浮在表面。
   撒上葱段，再小火把鸡蛋煮到自己喜欢的熟度。

6. 浇到米饭上，喜欢香菜的可以加一些。

7. 配餐可以选择半甜型白葡萄酒。

8. 封面图。

小贴士

鸡蛋稍微需要拨散而不是彻底打均匀。