这是日本传统的虾或蔬菜天妇罗浸汁。这个是充满风味的版本-不像有些淡薄的,水样的,没有什么味道的浸汁在一些餐馆提供的。将浸汁放在小碗里,每个人一碗。还可以加上磨碎的生姜和磨碎白萝卜到浸汁里增添美味。
菜谱提供:
准备材料
水 470毫升
海带柴鱼浓缩精 1汤匙
味霖(日本甜料酒) 4汤匙
酱油 2汤匙
制作方法
在一个小平底锅里,加水烧开。加入海带柴鱼浓缩精,煮2分钟。将锅从火上移开,加料酒和酱油,搅匀即成
用料
水 | 克 |
盐 | 克 |
日本天妇罗蘸汁的做法
1
这是日本传统的虾或蔬菜天妇罗浸汁。这个是充满风味的版本-不像有些淡薄的,水样的,没有什么味道的浸汁在一些餐馆提供的。将浸汁放在小碗里,每个人一碗。还可以加上磨碎的生姜和磨碎白萝卜到浸汁里增添美味。
菜谱提供:
准备材料
水 470毫升
海带柴鱼浓缩精 1汤匙
味霖(日本甜料酒) 4汤匙
酱油 2汤匙
制作方法
在一个小平底锅里,加水烧开。加入海带柴鱼浓缩精,煮2分钟。将锅从火上移开,加料酒和酱油,搅匀即成
用料
水 | 克 |
盐 | 克 |
日本天妇罗蘸汁的做法
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