柠檬与海水交织过后的嫩滑丰腴,以及咸酸鲜甜,都以颤颤巍巍的姿态 一古脑儿溜向了喉咙………
一口雷司令 一口吉拉多
最令人贪恋的:是柠檬 海水以及混合花果香所带来的无限夏日感……
用料
新鲜吉拉多 | 1打 |
柠檬 | 1只 |
雷司令 | 随意杯 |
柠檬吉拉多的做法
冷水刷洗干净
用蚝刀从直边处撬入,贴在蚝壳来回滑动,切断背柱肌 直到完全开壳
柠檬切开,挤汁加入牡蛎中
吸一口柠檬海水,将牡蛎吸溜入口,感受奶油质地般爽滑细腻的鲜甜味道
还有一种吃法就是 将吉拉多放入冰白中,蚝肉顺着酒一同入口~
这,又是另一个世界啊
小贴士
食材新鲜才是王道~