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白酱菠菜意面(快手)

来源:料理馆 2.38W 次
白酱菠菜意面(快手)的做法步骤图

用料  

意大利 两人份
牛奶 100克
黑胡椒 3勺
黄油 30克
菠菜 一大把
适量
柠檬 一个个
蒜或蒜粉 适量
肉丝 随意
parmesan cheese 50克

白酱菠菜意面(快手)的做法  

  1. 煮意面。标准煮就好,普通spaghetti 8-10分钟,我用的Angel hair 4-5分钟。煮的时候锅里放盐和一些胡椒。

    白酱菠菜意面(快手)的做法步骤图 第2张
  2. 我有些之前剩的肉丝,在锅里炒熟。其他蛋白质也可以,虾仁啊鸡肉啊都行。反正煎熟,略微调味。

    白酱菠菜意面(快手)的做法步骤图 第3张
  3. 关掉火等锅稍微凉一些之后加黄油。

    白酱菠菜意面(快手)的做法步骤图 第4张
  4. 黄油融化完加菠菜。开小火把菠菜炒软。

    白酱菠菜意面(快手)的做法步骤图 第5张
  5. 加牛奶

    白酱菠菜意面(快手)的做法步骤图 第6张
  6. 开小火保温,等意面好。

    白酱菠菜意面(快手)的做法步骤图 第7张
  7. 加入熟了的意面。搅匀。

    白酱菠菜意面(快手)的做法步骤图 第8张
  8. 加parmesan cheese.

    白酱菠菜意面(快手)的做法步骤图 第9张
  9. 磨一些新鲜黑胡椒加进去,加一些盐调味。看起自己的口味。parmesan cheese本身有咸味,这步看自己咸淡爱好。

    白酱菠菜意面(快手)的做法步骤图 第10张
  10. 挤些柠檬汁,可以开始吃啦。

    白酱菠菜意面(快手)的做法步骤图 第11张
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