时间:约25-35分钟
难度:零厨艺✌️
份量:3人份
用料
鸡小胸 | 5块 |
淀粉 | 2大勺 |
植物油 | 2大勺 |
原味沙拉酱 | 1大勺 |
咖喱块 | 1.5块 |
盐 | 一小撮 |
黑胡椒粉 | 一丢丢 |
生菜 | 根据口味添加 |
小番茄 | 2个 |
咖喱煎鸡柳的做法
把鸡小胸纵向剖开成两条,切掉筋。咖喱块用微波炉加热或者用蒸锅蒸一下,让它融化。
沙拉酱、融化的咖喱、盐和黑胡椒粉放进盆里,搅拌均匀。然后放入切好的鸡小胸,拌匀,腌制半小时以上。
腌好的鸡小胸放在案板上,筛上一层淀粉,裹匀备用。
平底锅里放油,油热后放入鸡柳,煎到表面金黄鸡肉变得坚挺,装盘就好。
小贴士
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