咖喱蟹柳蛋

用料  

咖喱蟹柳蛋的做法  

1. 准备好蟹柳。

2. 撕成丝放入碗中。

3. 打4个鸡蛋，放入咖喱酱，盐。

4. 搅打均匀。

5. 锅中放油，油热倒入蛋液。

6. 鸡蛋成型后，倒入咖喱水（咖喱酱加加盐水调成。）

7. 炖煮一下。

8. 汤汁收的差不多撒上葱花即可。

9. 铺在米饭上。