用料
排骨 | 1条 |
玉米淀粉 | 2勺 |
糖 | 少量 |
盐 | 2勺 |
蒜 | 2-3瓣 |
蚝油 | 1勺 |
洗干净排骨,最好浸泡出血水,这样可以去腥味
加入盐,糖,玉米淀粉,蚝油
加入切碎的蒜或者蒜蓉
直接用手抓均匀,用手比用其他工具更入味
上汽蒸15-20分钟,关火后不要开盖闷5分钟
小贴士
洗干净的排骨最好用厨房纸吸干水分,不然就会像上面一样出水哈哈哈
用料
排骨 | 1条 |
玉米淀粉 | 2勺 |
糖 | 少量 |
盐 | 2勺 |
蒜 | 2-3瓣 |
蚝油 | 1勺 |
洗干净排骨,最好浸泡出血水,这样可以去腥味
加入盐,糖,玉米淀粉,蚝油
加入切碎的蒜或者蒜蓉
直接用手抓均匀,用手比用其他工具更入味
上汽蒸15-20分钟,关火后不要开盖闷5分钟
小贴士
洗干净的排骨最好用厨房纸吸干水分,不然就会像上面一样出水哈哈哈