前两天做了一次冬瓜汤,还剩了一半,又不想做的很麻烦,索性就尝试火腿拌冬瓜,没想到哦,出乎意料的好吃,一盘都吃光光了😄😄😁
用料
冬瓜 | 300克 |
火腿 | 2片 |
盐 | 适量 |
一品鲜酱油 | 适量 |
小葱 | 1根 |
圣女果 | 2个 |
木姜子油 | 适量 |
清淡爽口的火腿,冬瓜的做法
1.先把冬瓜洗净去皮切成片状,薄厚自己掌握哦。
2.放到沸水锅里煮五分钟。熟了就赶紧关火,别煮碎了。
3.火腿切成丝。
4.把冬瓜捞出来,放上木姜子油,(没有也可以用花椒油)火腿,小葱,酱油,盐。再切两个圣女果做配菜,增加美感。这道火腿拌冬瓜就完成了,好吃的很哦😜😄😁