用料
白色萝卜 | 2个 |
小米椒 | 10个 |
米醋 | 一瓶 |
麻油 | 1勺 |
冰糖 | 一包 |
酱油 | 3勺 |
酸酸甜甜脆萝卜的做法
萝卜切块,大小随个人喜好,一般不要太厚,太厚不容易入味,切好的萝卜用盐腌制一小时,然后清水洗干净。
萝卜放进密封罐,放一层萝卜,撒一层小米椒跟糖,这样均匀入味
把所有调味料调好,搅拌均匀
大块的冰糖放在最上面,可以把萝卜压下去,更加入味。
把调料均匀倒进去,密封,三天后开吃。
用料
白色萝卜 | 2个 |
小米椒 | 10个 |
米醋 | 一瓶 |
麻油 | 1勺 |
冰糖 | 一包 |
酱油 | 3勺 |
酸酸甜甜脆萝卜的做法
萝卜切块,大小随个人喜好,一般不要太厚,太厚不容易入味,切好的萝卜用盐腌制一小时,然后清水洗干净。
萝卜放进密封罐,放一层萝卜,撒一层小米椒跟糖,这样均匀入味
把所有调味料调好,搅拌均匀
大块的冰糖放在最上面,可以把萝卜压下去,更加入味。
把调料均匀倒进去,密封,三天后开吃。