无敌简单之蒜香白灼菠菜

不需要起油锅，5分钟就能准备好的懒人菜之。口味清香，搭配大荤的时候来上一口绝对解腻又好吃。

用料  

无敌简单之蒜香白灼菠菜的做法  

1. 菠菜洗净，切去根部。（也有喜欢吃菠菜根的，洗干净留着也可以）

2. 取一勺生抽，一勺香醋和几滴香麻油，兑一点水。蒜头切末，扔进调好的酱汁里。

3. 小锅烧开半锅水，放入菠菜，约淖半分钟左右即可捞出，略微滤干水分，放入盆中

4. 最后浇上调好的酱汁即可。

小贴士

酱汁视个人喜好而定。这个酱汁比较清爽，吃得出菠菜的清香菜味。