懒人茶叶蛋

用料  

懒人茶叶蛋的做法  

1. 所有调料如图～

2. 鸡蛋煮熟，去壳，放入锅中，加水漫过鸡蛋～
   大火煮开，小火煮1小时，闷4小时以上；或放冰箱闷一夜～

3. 这是是小火煮了2.5小时的样子～
   焖一夜的话，会更加入味呢～

小贴士

1、如果当天吃，也可以直接小火煮2小时以上～
2、期间可以每隔半小时，稍微搅动一下茶叶蛋，这样可以使茶叶蛋入味更均匀～