清香扑鼻的茶叶蛋,不论东西南北,
中华大地的味道୧⍤⃝可爱
用料
鸡蛋 | 10个 |
八角 | 4个 |
桂皮 | 1块 |
盐 | 适量 |
红烧酱油 | 3勺 |
茶叶 | 20g |
夏天必备~懒人早点~茶叶蛋的做法
主要材料如图,然后不得不提一下,
我从小,几岁到现在30多岁
一直认为最好喝的茶,猴王茉莉花茶,一级把鸡蛋洗净,冷水下锅,倒入茶叶,八角,
香叶,桂皮,红烧酱油,食盐,
加盖15分钟左右,
记得10分钟时,把鸡蛋壳挨个敲裂,入味关火,继续在汤汁中侵泡入味
我这个是小半天的效果图↑
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小贴士
冰糖可加可不加,看个人口味