冬至里的饺子

在今天这个传统的不与昨天一样的日子里，包一顿饺子吃，让生活一下子有了仪式感

用料  

冬至里的饺子的做法  

1. 将韭菜洗干净，控水

2. 五花肉剁碎，放入五香粉，盐，搅拌均匀放置5分钟入味。

3. 把韭菜切细和肉搅拌均匀，放入一个生鸡蛋同时拌匀。

4. 包饺子时注意周边饺子皮捏紧不露馅

5. 煮饺子时水里加少许盐，互相不粘连