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香菇肉粽(少调料)

来源:料理馆 3.06W 次
香菇肉粽(少调料)的做法步骤图

马上要端午佳节啦
一到端午就想吃粽子嘿嘿
个人比较喜欢吃肉粽子
因为妈妈说小黄米吃得健康,
所以额外加了点小黄米٩(๑òωó๑)۶
此粽子所需调料很少,
但吃起来和外面卖的一样好吃呢
我一下子就吃了5个(º﹃º)

用料  

粽叶 15多张
糯米 两勺
大米 3杯
小黄米 1勺
香菇 2朵
五花肉 100克
生抽 适量
适量
适量
麻绳 一卷(虽然用不掉)
花生 10几粒

香菇肉粽(少调料)的做法  

  1. 大米,糯米,小黄米,花生淘干净。香菇洗好,切小块。把所有米和香菇混合,加入生抽,盐,油拌匀腌半个小时

    香菇肉粽(少调料)的做法步骤图 第2张
  2. 把五花肉切小块,加入盐,酱油,植物油腌制3个小时(因为我不能吃肥的,所以加的瘦肉,加五花肉更好吃。多腌制更入味)

    香菇肉粽(少调料)的做法步骤图 第3张
  3. 一层米,一层肉包成粽子(粽子一定要扎紧一点,不然容易散

    香菇肉粽(少调料)的做法步骤图 第4张
  4. 煮两个小时,香喷喷的粽子就出锅了

    香菇肉粽(少调料)的做法步骤图 第5张
  5. 我一下次能吃5.6个呢(๑¯ω¯๑)

    香菇肉粽(少调料)的做法步骤图 第6张
  6. 没包完肉肉放到电饼铛里煎煎,放点面条,也特别好吃呢(*´∀`*)

    香菇肉粽(少调料)的做法步骤图 第7张

小贴士

我是因为糯米搞肠子
才加了大米
完全可以全部换成糯米的
但是这么做也特别美味

适量的话就是看你重不重口
如果嫌淡的话就多放一点调料
祝大家端午节快乐鸭(^з^)-☆

#粽少 #香菇 #调料 #香菇肉粽少调料
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