2022.01.31
本来说好这年夜饭我们两来做,他来洗洗切切剁剁,我来主厨。但是队友半道上去洗车了,只能自己切,我的刀工果然不错。
出乎意料的好吃。今年一桌年夜饭都是功夫菜,味道重,这个汤鲜美又清淡,大受好评。
注意干丝全程都要在水里,不是在开水里,就是在汤里,不能干放着。
用料
厚千张 | 2张 |
金华火腿 | 随缘 |
春笋 | 2根 |
海米 | 1把 |
糖 | 克 |
盐 | 5克 |
大煮干丝-2022年年夜饭的做法
2022.01.31
本来说好这年夜饭我们两来做,他来洗洗切切剁剁,我来主厨。但是队友半道上去洗车了,只能自己切,我的刀工果然不错。
出乎意料的好吃。今年一桌年夜饭都是功夫菜,味道重,这个汤鲜美又清淡,大受好评。
注意干丝全程都要在水里,不是在开水里,就是在汤里,不能干放着。
用料
厚千张 | 2张 |
金华火腿 | 随缘 |
春笋 | 2根 |
海米 | 1把 |
糖 | 克 |
盐 | 5克 |
大煮干丝-2022年年夜饭的做法